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Sorvete de Dia das Bruxas 🎃

Ice “Scream”… Halloween! 🎃

Aproveitando o clima de Dia das Bruxas, trazemos a ideia gentilmente cedida pela artista e especialista em comemorações, Darcy Miller.
O sorvete inspirado no musical Wicked é muito fácil de fazer e delicioso!

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Para preparar o sorvete com a nossa calda pronta, assista o vídeo!
Em um agitador (ou liquidificador) adicione a água, o açúcar e o saborizante sob agitação. Leve ao refrigerador, posteriormente ao condensador e finalize no freezer. Não tem segredo, é muito fácil.

Agora, passe as casquinhas na cobertura Skimo ao Leite e leve para gelar. Quando a cobertura estiver sólida, acrescente o recheio de sua preferência. Na foto, a Darcy recheou com candy corn, um confeito com formato e sabor de milho, muito comum nos Estados Unidos, porém, não tão comum no Brasil. Por isso, sugerimos qualquer outro tipo de confeito, desde que não seja embalado.

Então, cubra as bolachas em formato de discos com o Skimo Meio Amargo, aproveitando que ainda está úmido e una o cone para grudar. Nossa dica é descansar os biscoitos já cobertos de chocolate em uma fôrma protegida com papel manteiga para não grudar.

O charme de tudo vem agora, na hora de montar e servir. A Darcy disponibilizou o molde das pernas da bruxinha no site dela! Visite, faça o download, imprima, corte e posicione na bandeja de servir!

Utilize potinhos de sorvete preto sobre uma bandeja preta, para destacar! Se quiser, pode decorar a bola de sorvete com olhinhos comestíveis.

Lembre-se de marcar a @qualygel no seu post do Instagram ou Facebook quando fizer a sua receita!

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